Description du poste :
Boulanger saisonnier - Farine locale & savoir-faire artisanal
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) saisonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin septembre potentiellement suivi d'un cdi . Vous travaillerez exclusivement avec des farines locales, dans le respect des méthodes artisanales et des circuits courts.
Votre mission : participer à la fabrication de pains et produits boulangers de qualité, en valorisant les matières premières de notre terroir. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché : autonome, rigoureux(se) et sensible aux produits authentiques, vous avez idéalement une première expérience en boulangerie artisanale. L'envie de travailler avec des produits locaux et de qualité est essentielle.
Poste à pourvoir dès que possible jusque fin aout.
Rejoignez une structure engagée, où le goût, le respect des producteurs et le travail bien fait sont au c?ur de notre démarche.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Boulanger saisonnier - Farine locale & savoir-faire artisanal
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) saisonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin septembre potentiellement suivi d'un cdi . Vous travaillerez exclusivement avec des farines locales, dans le respect des méthodes artisanales et des circuits courts.
Votre mission : participer à la fabrication de pains et produits boulangers de qualité, en valorisant les matières premières de notre terroir. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché : autonome, rigoureux(se) et sensible aux produits authentiques, vous avez idéalement une première expérience en boulangerie artisanale. L'envie de travailler avec des produits locaux et de qualité est essentielle.
Poste à pourvoir dès que possible jusque fin aout.
Rejoignez une structure engagée, où le goût, le respect des producteurs et le travail bien fait sont au c?ur de notre démarche.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois