Description du poste :
La Boulangerie est une boulangerie artisanale de proximité située au c?ur du village d'Archamps. Nous mettons à l'honneur le savoir-faire artisanal, la qualité des matières premières et l'accueil chaleureux de notre clientèle. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier.
Missions
Vous devez être autonome sur le pétrissage, le façonnage et la cuisson (pain au levain)
La viennoiserie est fabriquée maison.
Profil recherché
CAP Boulanger minimum.
Expérience en boulangerie artisanale appréciée.
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
Esprit d'équipe et souci de la qualité.
Passion pour les produits artisanaux et le travail bien fait.
Vous serez en repos 1 week-end sur 2.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros