Description du poste :
Au SKI-CLUB GREAT BRITAIN, nous recrutons des hôtes de chalet expérimentés, pour gérer nos chalets à Flaine, pour la prochaine saison d'hiver.
Nous gérons deux chalets côte-à-côte dans le hameau de Flaine, à un court trajet en bus du centre-station.
MISSION générale :
Grâce à notre formation, notre soutien et nos conseils, vous devez être en mesure de gérer, de prendre en charge et de nettoyer le chalet, tout en coordonnant et en travaillant aux côtés de notre personnel de bureau au Royaume-Uni et des représentants du club de ski.
Les hôtes travailleront en étroite collaboration, notamment en créant ensemble les menus, en coordonnant les achats communs et en gérant le budget.
ACTIVITES principales :
- Rencontrer et accueillir les clients le jour de leur arrivée, répondre à toutes les questions des clients et fournir des informations locales.
- Préparer et cuisiner des repas, selon des normes élevées, en tenant compte de toutes les exigences particulières telles que les repas végétariens et les allergies.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène dans la cuisine.
- Planifier et commander les achats de nourriture dans les limites du budget - Trajet hebdomadaire à Cluses pour faire l'épicerie.
- Gérer les besoins de base et entretenir la propriété en coordonnant les fournisseurs locaux spécialisés si/quand nécessaire.
- Effectuer le ménage quotidien du chalet et le déneigement.
- Assurer la sécurité et l'entretien du véhicule de l'entreprise.
- Soumettre les reçus et toute commande hebdomadaire de linge, de pain, ainsi que les feuilles de temps.
- S'assurer de façon responsable que tous les budgets sont respectés et que tous les dossiers financiers sont conservés pour inspection.
COMPETENCES particulières :
- Sociable, autonome et organisé, capable de travailler très dur tout au long de la saison, tout en restant enthousiaste, joyeux et courtois avec les invités.
- Capacité à cuisiner des repas de haute-qualité pour 9 à 12 clients, en respectant un budget strict et en répondant à toutes les exigences alimentaires.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Analyse des besoins des clients - Souhaité
- Assurer un accueil téléphonique - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
- Réaliser des courses à la demande d'un client ou pour les besoins de l'établissement - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Au SKI-CLUB GREAT BRITAIN, nous recrutons des hôtes de chalet expérimentés, pour gérer nos chalets à Flaine, pour la prochaine saison d'hiver.
Nous gérons deux chalets côte-à-côte dans le hameau de Flaine, à un court trajet en bus du centre-station.
MISSION générale :
Grâce à notre formation, notre soutien et nos conseils, vous devez être en mesure de gérer, de prendre en charge et de nettoyer le chalet, tout en coordonnant et en travaillant aux côtés de notre personnel de bureau au Royaume-Uni et des représentants du club de ski.
Les hôtes travailleront en étroite collaboration, notamment en créant ensemble les menus, en coordonnant les achats communs et en gérant le budget.
ACTIVITES principales :
- Rencontrer et accueillir les clients le jour de leur arrivée, répondre à toutes les questions des clients et fournir des informations locales.
- Préparer et cuisiner des repas, selon des normes élevées, en tenant compte de toutes les exigences particulières telles que les repas végétariens et les allergies.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène dans la cuisine.
- Planifier et commander les achats de nourriture dans les limites du budget - Trajet hebdomadaire à Cluses pour faire l'épicerie.
- Gérer les besoins de base et entretenir la propriété en coordonnant les fournisseurs locaux spécialisés si/quand nécessaire.
- Effectuer le ménage quotidien du chalet et le déneigement.
- Assurer la sécurité et l'entretien du véhicule de l'entreprise.
- Soumettre les reçus et toute commande hebdomadaire de linge, de pain, ainsi que les feuilles de temps.
- S'assurer de façon responsable que tous les budgets sont respectés et que tous les dossiers financiers sont conservés pour inspection.
COMPETENCES particulières :
- Sociable, autonome et organisé, capable de travailler très dur tout au long de la saison, tout en restant enthousiaste, joyeux et courtois avec les invités.
- Capacité à cuisiner des repas de haute-qualité pour 9 à 12 clients, en respectant un budget strict et en répondant à toutes les exigences alimentaires.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Analyse des besoins des clients - Souhaité
- Assurer un accueil téléphonique - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
- Réaliser des courses à la demande d'un client ou pour les besoins de l'établissement - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois