Description du poste :
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe nous sommes à la recherche d'un boucher et/ou charcutier en CDI !!!
détail du poste :
-Préparation/production
-Vente sur marché
-Entretien des locaux et matériel
du Mardi au Samedi de 6 h30 à 15 heures
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Trier des pièces de viande - Souhaité
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A négocier selon lee profil