Description du poste :
Description du poste
Après une période d'intégration au sein du magasin et de l'équipe du rayon traditionnel, vous participez à la préparation et à la mise en valeur des produits charcuterie-traiteur tout en garantissant la satisfaction des clients.
Vos missions
Préparer et élaborer les produits de charcuterie et spécialités traiteur (pâtés, terrines, salades, plats cuisinés.).
Assurer la découpe et la préparation des produits destinés à la vente.
Mettre en place et valoriser le rayon charcuterie-traiteur traditionnel.
Accueillir, conseiller et servir les clients sur le stand.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement du rayon.
Horaires : 36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Réaliser la salaison d'une viande - Souhaité
- Réaliser le fumage d'une viande - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
Rémunération Selon expérience