Aide-boucher / Aide-bouchère

Description du poste :

Au sein d'une boucherie halal artisanale, vous intervenez en appui du boucher tout en assurant l'accueil et le conseil de la clientèle.

Missions principales :

Préparation des produits traiteur (brochettes, marinades, keftas, préparations maison)

Aide à la préparation et mise en place des viandes halal

Mise en vitrine, réassort et tenue du rayon

Accueil, conseil et vente auprès des clients

Encaissement et entretien de l'espace de travail

Respect des normes d'hygiène et de traçabilité

Organisation du travail :

Travail 5 à 6 jours par semaine selon planning mensuel

Jours de repos négociables

Boucherie ouverte tous les jours

Horaires en rotation :

Équipe matin : 7h30 - 14h30

Équipe après-midi/soir : 13h00 - 20h30

Profil recherché :

Personne motivée, sérieuse et souhaitant s'investir dans le métier. Vous êtes disponible pour apprendre et développer vos compétences en boucherie, préparation traiteur et vente. Débutant(e) accepté(e) si forte motivation, sens du service client et esprit d'équipe.

Horaires : 40H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Langues