Description du poste :
Nous recherchons pâtissier H/F pour un CDI 35h . Vous aurez pour mission de confectionner différentes pâtisseries et viennoiseries en respectant les normes d'hygiène.
Vos missions :
- Confection des entremets, viennoiseries et créations maison
- Préparation des bases (crèmes, pâtes, ganaches)
Votre profil :
Diplômé(e) en pâtisserie , vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux et disponible
La journée de repos est le mercredi
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois