Description du poste :
Nous recherchons un Boucher (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
-Préparer une carcasse aux opérations de découpe
-Découper de la viande
-Trier des pièces de viande
-Détailler des pièces de viande
-Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
-Disposer des produits sur le lieu de vente
-Renseigner un client
-Prendre la commande des clients
-Entretenir un espace de vente
-Nettoyer le matériel
-Entretenir un poste de travail
Vos horaires :
-Lundi : repos
-Mardi : 7h-14h
-Mercredi : repos
-Jeudi : 7h-14h
-Vendredi : 7h-13h / 16h-20h
-Samedi : 7h-14h
-Dimanche : 7h-14h
Horaires : 38H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2220.00 Euros sur 12 mois salaire évolutif selon durée d'expérience