Description du poste :
Boulangerie artisanale 100% fabrication maison et travaillant la farine du Moulin de Sarré je suis à la recherche d'un boulanger à temps plein. Equipe jeune et dynamique travaillant avec enthousiasme et l'amour du travail bien fait avec de bons produits et ce de manière artisanale façonnage à la main.
Votre travail sera de seconder le chef boulanger et de le remplacer lors de ses absences (vacances, week-end...) : pétrissage, façonnage et cuisson...
Horaires de travail:
- du mardi au vendredi de 6H à 13H et samedi 4H à 12H soit 156H par mois
- repos dimanche et lundi et jours fériés.
Expérience exigée de 4 ans minimum en tant que boulanger(ère) pour être autonome.
Vous êtes titulaire du CAP Boulanger(ère)
Rémunération de 2004? brut mensuelle, mutuelle, prime de fin d'année et participation au coût suivant le moyen de transport
Prise de poste DES QUE POSSIBLE
Horaires : 36H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2004.0 Euros sur 12.0 mois mutuelle, prime de fin d'année et participation au coût suivant le moyen de transport