Description du poste :
Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous assurez la préparation des viandes ainsi que la vente auprès de la clientèle.
Vous intervenez sur l'ensemble des activités liées au métier de boucher(e) de la préparation des produits jusqu'à la vente et au conseil client.
Vous devez maitriser les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous devez être à l'aise avec la relation clientèle et le contact avec les clients.
Vous travaillez à temps complet (39h) ou à temps partiel selon votre préférence (repos le lundi et dimanche toute la journée).
Prise de poste dès que possible.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Chaîne du froid - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Promouvoir les produits auprès des clients - Exigé
- Trier des pièces de viande - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Exigé
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels - Exigé
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Exigé
- Accueillir, informer et orienter les clients - Exigé
- Conseiller les clients sur les choix de viandes - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
Rémunération selon expérience et profils