Description du poste :
Nous recherchons pour compléter l'équipe un boulanger en CDI .
Fabrication traditionnelle sur toiles
Cuisson
Tout type de pains ( blanc , tradition , spéciaux)
Pain burger
Brioche
Pâte sucré / brisé
Travail essentiellement de nuit
Possibilité d'avoir des week-ends
Poste non logé
Horaires : 42H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 2500 net