Description du poste :
Afin de compléter notre équipe nous recherchons pour notre boulangerie à Alfortville 1 pâtissier :
Vos principales missions seront :
Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies.
Assurer la qualité et la présentation des produits.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous avez des compétences en pâtisserie orientale c'est un plus !
Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, etc.) ou expérience équivalente.
Expérience professionnelle dans un environnement similaire.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités, du lundi au vendredi prise de poste à 06h00 13h00 , jour de repos le samedi dimanche
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois salaire à négocier selon expérience