Description du poste :
Nous sommes une petite boulangerie Bio située à Albigny-Sur-Saône. Nous fabriquons des pains au levain ainsi que des baguettes et des viennoiseries. Toutes nos pâtisseries sont aussi faites maison.
Nous recrutons un/une aide Boulanger pour nous aider sur quelques taches quotidiennes (préparation des baguettes, cuisson de viennoiseries, pétrissage, plonge, pesage d'ingrédients, etc...).
Pour cela, nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé qui sache aussi travailler en autonomie avec au moins 1 an d'expérience.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.53 Euros sur 12.0 mois