Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement au bon fonctionnement d'un service de restauration collaborative et engagé !
- Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements tout en respectant les normes d'hygiène.
- Organiser l'espace de travail pour optimiser les processus de nettoyage et faciliter le service en cuisine.
- Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins en approvisionnement.
- Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans les opérations et un service de qualité.
- Veiller à l'application rigoureuse des procédures de sécurité et d'hygiène tout au long du service.
- Contribuer à la préparation et l'aménagement des espaces avant et après les repas dans un esprit d'entraide et de coopération.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration collective disposant d'une expérience significative dans le domaine, prêt(e) à apporter sa compétence et son dynamisme au sein de notre établissement partenaire. Ce poste vous offre une occasion unique de renforcer vos compétences tout en bénéficiant d'un environnement bienveillant et stimulant.
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'hygiène en restauration collective
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions de manière collaborative
- Sens de l'organisation pour maintenir un espace de travail propre et ordonné
- Fiabilité et ponctualité pour garantir le bon déroulement des opérations
- Sens aigu du service et de l'engagement envers la satisfaction collective de l'équipe
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
- Plonge manuelle - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois