Description du poste :
Une boulangerie artisanale reconnue sur Albert pour la qualité de nos produits et notre accueil chaleureux recherche un(e) VENDEUR(SE) EXPERIMENTE(E)
Notre équipe passionnée s'engage à offrir une expérience client exceptionnelle. Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que vendeuse / vendeur en boulangerie, vous serez responsable des missions suivantes :
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Gérer les transactions à la caisse et assurer la mise en rayon des produits.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté en vigueur.
Participer à la préparation des produits de boulangerie si nécessaire.
Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service client de qualité.
Profil recherché :
Expérience d'au moins un an en boulangerie ou en restauration.
Compétences en service client, gestion de caisse et mise en rayon.
Connaissances en hygiène et propreté.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et du détail.
Compétences requises :
Service client
Gestion de caisse
Mise en rayon
Hygiène et propreté
Travail d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Chiffrage et calcul de coût - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Types de pain - Souhaité
- Types de pâtisserie - Souhaité
- Types de produits boulangers - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Réaliser l'emballage de produits frais - Souhaité
- Gérer une caisse - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros