Description du poste :
Vous maitrisez les différents secteurs de production en boulangerie
La fabrication du pain (indispensable) un peu de pâtisserie (boulangère), salés, un peu de viennoiserie (brioches..)
Rejoignez un petit groupe dynamique sur Ajaccio.
Salaire à discuter selon expérience et savoir faire réel.
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros - Prime de fin d'année Prime de fin d'année