Description du poste :
Réceptionne, découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Assure la préparation et la fabrication de saucisses.
De manière occasionnelle, vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail du mardi au samedi les matins et les vendredi et samedi après-midi
Fermeture du magasin : dimanche et lundi
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération salaire à négocier selon expérience