Serveur / Serveuse - Réceptionniste polyvalent(e) (H/F)

Description du poste :

Le Domaine des Lumières, hôtel-restaurant de charme situé à Aisonville-et-Bernoville, recherche un(e) **Réceptionniste / Serveur(se) polyvalent(e) (H/F)** pour rejoindre son équipe.

Nous recherchons une personne dynamique, autonome et polyvalente, capable d'assurer successivement l'accueil de notre clientèle hôtelière et le service au restaurant.

**Vos missions principales :**

**De 15h à 18h - Réception hôtelière :**
- Accueillir les clients de l'hôtel et effectuer les check-in.
- Assurer les formalités d'arrivée et remettre les clés des chambres.
- Présenter les différents services de l'établissement (restaurant, spa, petit-déjeuner).
- Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes des clients.
- Gérer les réservations et les demandes courantes.
- Établir les factures et procéder aux encaissements.
- Assurer le suivi et la transmission des informations aux équipes.

**À partir de 19h - Service en restauration :**
- Accueillir et installer les clients au restaurant.
- Présenter la carte et conseiller la clientèle.
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.
- Veiller au bon déroulement du dîner et à la satisfaction des clients.
- Participer au débarrassage et à la remise en état de la salle.

**Profil recherché :**

Vous possédez idéalement une expérience en hôtellerie et/ou en restauration.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, la facturation et les encaissements.

Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de rigueur et d'un excellent sens de l'accueil.

Une bonne présentation et une expression orale soignée sont indispensables.

La maîtrise de l'anglais est un atout pour accueillir notre clientèle internationale.

**Conditions de travail :**

- Horaires principalement de 15h à 22h30, selon l'activité.
- Travail en soirée et le week-end selon planning.
- **Présence indispensable le 31 décembre pour le réveillon du Nouvel An.**
- Poste polyvalent au sein d'un établissement à taille humaine, dans un cadre de travail agréable et une équipe dynamique.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Langues