Description du poste :
Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au c?ur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle.
- Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon
- Gestion des marchandises
- Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
- CAP boucher obligatoire
- Dynamique, rigoureux(se), vous avez l'envie et la motivation
- Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel
- Engagé(e), vous êtes fier(ère) de travailler avec des producteurs locaux
Les conditions de travail :
- Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de temps et d'attention pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte, nous sommes à l'écoute de vos idées.
- Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine en complément du dimanche,
- Travail occasionnel le dimanche en fonction des services (par rotation),
- Les horaires sont par roulement : l'amplitude peut aller de 5h à 20h,
- Salaire sur 13 mois,
- Participation aux bénéfices,
- Mutuelle et Prévoyance,
- 5 semaines de congés payés + 3 semaines de RTT additionnelles aux congés (sous conditions),
- Remise de 10% sur vos courses.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir au plus tôt.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
- Conseiller les clients sur les types de viandes - Souhaité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
Rémunération selon profil
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée