Description du poste :
Votre agence Adwork's recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger Industriel / Boulangère Industrielle
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes :
- Pesée des ingrédients
- Façonnage, pétrissage des pâtes à pain
- Contrôle des pousses, scarification et gestion des cuissons sur four rotatif
- Respect des recettes et des normes HSE
Profil :
De formation CAP ou BAC professionnel boulangerie, vous avez une expérience d'au minimum 6 mois dans le domaine.
Vous faites preuve d'une dextérité, vous êtes rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros