Vétérinaire officiel(le) en abattoir (H/F)

Présentation de l'environnement professionnel :

La DDETSPP 73 réunit 110 agents répartis dans 4 pôles métiers. Au sein du pôle vétérinaire, le service SSA compte 16 personnes.
De par les spécificités touristiques et géographiques de la Savoie, le secteur agroalimentaire est très développé et dynamique : 4 abattoirs de boucherie, près de 230 établissements agréés (dont 62% en filière lait), 1 500 restaurants, 500 établissements de restauration collective, plus de 1 000 commerces de détail alimentaire (dont 250 producteurs fermiers).

Objectifs et contraintes du poste :

Objectifs :
- Vétérinaire officiel de l'abattoir de Beaufort sur Doron
- Chargé d'inspection sanitaire dans cet abattoir

Contraintes :
- Conditions de travail : temps partiel 20% ou 40%
- Contraintes particulières : horaires d'abattoir matinaux.

Champ relationnel du poste :

- Relations permanentes avec les agents du SVI, le ou la responsable de la coordination des abattoirs,et la hiérarchie directe
- Dépendances fonctionnelles : DDETSPP73, DRAAF-DGAL,
- Relations externes avec les professionnels

Description des missions à exercer ou des tâches à exécuter :

Vétérinaire officiel :
- inspection animaux & produits : examen ante-mortem, diagnostic des lésions, décisions d'euthanasie et de saisie ;
- inspection process : contrôles quotidiens ou thématiques
- sécurité sanitaire : inspection documentaire et physique du site
- contrôle du respect de la réglementation relative à la protection animale (transport, hébergement, manipulation, abattage) et à l'identification
- notification des anomalies constatées au directeur du site
- proposer des suites
- assurer l'enregistrement, le traitement et la transmission des données (SI2A, RESYTAL, tableaux, listing, registres, indicateurs)

Chargé d'inspection sanitaire en abattoir :
- assurer l'inspection sur chaîne en tant qu'AO (1 jour / semaine le lundi). Réalisation de prélèvements. Suivi des dossiers liés à cet abattoir.
L'inspecteur peut être amené à intervenir dans tous autres domaines que la réactivité et l'efficacité du service exigent.

- 2 postes à pourvoir en 20% à l'abattoir de Beaufort

Horaires : temps partiel Travail en journée

Formations

Bac+5 et plus ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Recueillir les informations sur l'animal (troubles, comportement, antécédents, traitements en cours, ...) auprès de son accompagnant ou dans le dossier médical - Souhaité
• Procéder aux examens nécessaires en fonction du diagnostic (radiographie, prélèvements biologiques, ...) - Souhaité
• Procéder à des examens médicaux sur des animaux - Souhaité
• contrôles quotidiens ou thématiques - Exigé
• Suivi des dossiers liés à cet abattoir - Exigé
• notification des anomalies constatées - Exigé
• inspection documentaire et physique du site - Exigé
• assurer l'inspection sur chaîne - Exigé
• Réalisation de prélèvements - Exigé
• contrôle du respect de la réglementation - Exigé
• inspection animaux & produits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération 667,40 € BRUT