Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

ARTISAN boulanger-pâtissier
2 vendeuses, 1 pâtissier, le gérant

Nous recherchons deux vendeurs(ses) en boulangerie-pâtisserie.
Vous faites la vente et la caisse.

Vos missions:
Vous assurerez la mise en place et le réapprovisionnement des produits et le suivi des dates de péremption.
Vous assurerez l'entretien et le nettoyage des vitrines et du magasin.
Vous effectuerez le service dans les règles d'hygiène.
Vous procèderez aux encaissements.

Le magasin est fermé le mercredi et le jeudi.

Envoyez votre CV par mail ou téléphonez pour candidater.

Horaires : temps partiel Travail le week-end

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Chaîne du froid - Exigé
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Types de pain - Souhaité
• Règles de tenue de caisse - Exigé
• Types de pâtisserie - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 1777 Euros sur 12 mois dimanche et jours fériés majorés