Un agent hôtellerie-restauration (H/F)

Un agent hôtellerie-restauration
Grade statutaire : agent social

Dans le cadre de la politique sociale de la Ville, du projet d'établissement et dans le respect de la dignité des résidents, assurer le service des repas, l'entretien des locaux, la gestion du linge des résidents et des stocks de produits d'entretien, et participer ainsi à la qualité de la vie quotidienne au sein de la résidence autonomie.

Missions principales :

* Service restauration :

Assurer la distribution des repas et aider au service en salle de restauration
Accompagner les résidents pendant et autour du temps du repas

* Service entretien des locaux :

Effectuer la plonge des repas du midi, gouter et soir
Effectuer le débarrassage et nettoyage de la salle de restauration
Entretien courant et préparation des logements temporaires

* Service lingerie :

Nettoyage du linge des résidents accueillis en logement temporaire
Gestion de la prestation extérieure lingerie : ramassage du linge et transmission au prestataire, distribution aux résidents du linge lavé

* Entretiens des locaux et des logements temporaires

* Salle de restauration :

Assurer les travaux de débarrassage et de nettoyage (tables, chaises.)
Nettoyer la salle de restauration quotidiennement selon le protocole établi
Effectuer la plonge des repas du midi, gouter et soir
Faire les machines de petits matériels (chiffonnettes, tabliers etc.)

* Profil :

- Avoir le sens du service public et du travail en équipe
- Rigueur dans le respect des protocoles
- Expérience auprès du public des personnes âgées

Nature du contrat : CDD - Temps non complet minimum de 32 h/semaine sur le mois de mai.
Poste évolutif vers un temps complet (cf. processus d'intégration Fonction Publique Territoriale).
Rémunération : pour un temps non complet à 32 heures :
Rémunération statutaire (1647.31? brut) + régime indemnitaire (IFSE 214.64? brut + Prime SEGUR 220.53? brut)

Poste à pourvoir : dès que possible.

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation manuscrite + CV) à
Monsieur Le Maire de PLOEREN par mail à recrutement@ploeren.bzh
ou par courrier à : mairie de Ploeren, 1 place de la mairie 56880 Ploeren.

Horaires : temps partiel Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération rémunération stat