Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche des serveurs/serveuses en restauration pour la saison 2024.

Rattaché(e) au responsable du salle :
- Vous accueillez les clients, prenez des commandes, servez des clients et encaissez les notes.
- Vous conseillez le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts et les suggestions du jour, vous prenez sa commande
- Vous effectuez et vérifiez la mise en place pour votre service
- Vous promouvez les boissons, vins et plats mis en avant
- Vous travaillez en équipe de 4 à 5 serveurs
- Vous servez des clients sur la terrasse
- Vous veillez à la propreté du restaurant et le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vous faites les clôtures de service y compris la caisse
Vous êtes souriant (e), rigoureux (se), organisé(e), réactif(ve) et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par les produits régionaux et le service du client.
Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services, et en particulier, avec les services de Réception, Réservations et Marketing.

Poste à pourvoir du Mai au 30 Septembre 2024

Travail weekend et jours fériés, horaires de travail en coupure. La zone géographique n'étant pas desservie par les transports en commun il est conseillé d'être véhiculé. Logement possible sur demande



Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 13.5 Euros