Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

L'hôtel du Parc de Niederbronn recherche pour son restaurant l'Alexain un serveur.
Sous l'autorité du responsable de restauration vos missions seront :
- accueillir les clients et les installer
- présenter le menu et prendre la commande
- offrir les boissons puis débarrasser
- effectuer le service en salle
- dresser les tables
- présenter l'addition et encaisser
- nettoyer la salle de réception

votre profil :
- sens relationnel
- travail en équipe
- contrôler les règles et technique du service
- organisé

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues

Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération SMIC hôtelier