Serveur / Serveuse de restaurant en extras (H/F)

Pour notre restaurant de spécialités italiennes (50 couverts), nous recherchons un/e Serveur/Serveuse de restaurant en extra.

En tant que tel(le), vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous aurez éventuellement à préparer les boissons au bar.

Vous bénéficiez du repas pris sur place.

Vous serez amené(e) à effectuer le Service du vendredi au samedi soir en extras (4h/service).

POSTE A POURVOIR DE SUITE.


Horaires : temps partiel Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Lecture de plan de salle - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération SMIC & pourboires