Serveur - plongeur (H/F)

Nous recherchons Serveur -plongeur H/F
Assurer un service fluide, de qualité et être acteur de la satisfaction client
Assurer le service en salle
o Dressage des tables o Approvisionnement du buffet o Veiller à la propreté des buffets, mobiliers et salle
Assurer de bonnes relations avec le client o Accueil du client o Conseiller le client o Rendre compte des remarques des clients
Plonge
o Assurer le nettoyage de l'ensemble de la vaisselle et matériel de service o Assurer le nettoyage des espaces plonges et cuisine
* Compétences techniques
- Notions de base du service - - Règles d'hygiène et de sécurité
* Savoir être : Capacités relationnelles - Appétence commerciale - Courtoisie

Conditions de travail 35 heures par semaine
Statut Employé Type de contrat : CDI

***Envoyer CV + LM à l'attention de Mr Freddy BREMAUD à direction.beachhotel@sowell.fr***


Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros Salaire selon profil