Second(e) de cuisine (H/F)

L'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels.

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure :, n'hésitez plus, rejoignez nous !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Second de cuisine H/F CDD.

En tant que Second de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vous êtes.

Rigoureux, discipliné, dynamique et exigeant sur la qualité de production.
Doté(e) d'une grande faculté d'adaptation
Vos missions :

- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

- Assister les chefs dans la préparation des plats

- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine

- Respecter les normes de sécurité alimentaire

- Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine

En fonction de votre implication, vous pourrez être amené(e) à accomplir d'autres missions.

Votre profil :

- Connaissance des techniques culinaires de base est un atout
- Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous vous offrons :

Prise en charge à 50 % du transport
Une mutuelle d'entreprise
Les repas quotidiens élaborer par notre chef de cuisine.
Un environnement de travail conviviale et familiale.
- Des opportunités de développement professionnel.

Rémunération : 1800? net par mois

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F)!

A bientôt à l'Etiolles Country Club.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 643,54? à 2 851,57? par mois

Avantages :

Restaurant d'entreprise
Programmation :

Du lundi au vendredi
Expérience:

Second de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l?esthétique des plats avant de les servir - Souhaité
• Porter une appréciation gustative et olfactive - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Superviser la préparation des aliments - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois