Second de cuisine expérimenté (H/F)
Description du poste
Vous secondez notre chef cuisinier(e) traditionnel/brasserie. Vous cuisinez des produits locaux .
Le poste peut convenir à une personne expérimentée (gestion des commandes, des tarifs, du personnel et gère la cuisine en cas d'absence du chef)
Vous travaillez en service du midi du mardi au samedi (9h/15h) et soir du jeudi au samedi(18h30/22h). Le restaurant est fermé le dimanche et lundi et deux autres soirée sans travail.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Selon profil