Responsable en vente en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Nous recherchons un Responsable en vente d'une boulangerie pâtisserie snacking.
Vous aurez en charge une équipe de 4 vendeurs.

Vos missions:
Organisation du planning et des tâches à effectuer
Gestion du réapprovisionnement et des prises de commande
Listing des produits restants en fin de journée.

Vous êtes autonomes et avez une appétence pour le mangement.

Horaires : à définir lors de la prise de poste

Jours de repos: lundi, mardi et un dimanche sur 2

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Types de produits boulangers - Exigé
• Types de pâtisserie - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros sur 13 mois