Responsable de restauration (H/F)

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !
C'est simple, ici tout est frais sur place !
Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous !
De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !
Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !
Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !

Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :
L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d'évoluer rapidement
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !

Ce que nous attendons de vous :
Véritable bras droit de la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
En réel entraineur, vous animerez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion !
Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !
Les produits, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous.

Ce que nous allons vous apporter :
Une mission clé dans le développement de notre Groupe
Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière.
Des opportunités d'évolution vers des postes de Directeur ou vers les fonctions supports
Un management dynamique et bienveillant !
Et l'avantage de faire partie d'un Groupe multi-enseignes en pleine expansion !

Votre profil :
Nous sommes à la recherche de Collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés.
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit ça vous parle et vous en faites même une priorité ?
Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et votre Clientèle, là c'est top !
Attention : Sourire et investissement seront vos plus grands atouts !
BTS hôtellerie/restauration, Bac Technologique, ou expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI - Temps complet - 1 WE 2 de repos et 1 semaine 2 à 4 jours
Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
Un potentiel de primes de 280? brut par mois

Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !

Horaires : 40H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois