RESPONSABLE BOULANGER H/F - Chateau d'Olonne

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?
 
Pour notre magasin situé à Chateau d'Olonne (85), nous recherchons UN RESPONSABLE BOULANGER (H/F).

Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeur, vous avez en charge les missions suivantes :

* La fabrication en suivant nos recettes élaborées par nos MOF
* Le pétrissage
* La cuisson des pains en suivant la charte du groupe
* Le suivi du réapprovisionnement et du stockage des matières premières
* Le respect et l'application des normes d'hygiène en vigueur


Nous travaillons les weekends et les jours fériés par roulement.
Salaire : 2 100€ à 2 500€ brut mensuel selon profil

 
Après une formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans ce domaine.
Vous êtes dynamique, autonome et doté(e) d’une bonne capacité d’organisation.
Sans compter sur votre sympathie, passion, ambition et bonne humeur.
Nous rejoindre c'est aussi bénéficier de certains avantages !
* Une carte de réductions sur nos délicieux produits
* Une mutuelle avantageuse
* Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS
* Une prime annuelle dès 1 an d'ancienneté

N'hésitez plus, rejoignez notre entreprise dirigée par Thomas et Dominique, deux Meilleurs Ouvriers de France.