Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)

Le Pétrin Normand vous propose un poste de préparateur de sandwichs en CDI 35h00 (Poste du matin 6h00-13h00 le vendredi 5h-12h)

Vous serez en parfaite autonomie sur la préparation de nos sandwichs et vos idées de présentation apporteront une valeur ajoutée et qualitative à notre vitrine dédiée à la partie traiteur (Baguettes sandwichs, wrap, Bagnats, panini, Suédois). Vous serez également en charge de la composition des Salades et pizzas...

Une expérience dans ce domaine ou en restauration est nécessaire pour faciliter votre intégration au poste.

Vous êtes Motivé.e et vous appréciez travailler en autonomie pour réaliser la préparation des sandwich découpe de salades, tomates, viandes.).



Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de machine de plonge automatisée - Exigé
• Compositions de salades - Exigé
• Types de produits traiteurs - Exigé
• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros