Préparateur/préparatrice de commande Traiteur(H/F)

AROMAPARIS TRAITEUR recherche aujourd'hui son/sa préparateur/préparatrice de commande traiteur (F/H) :

Vous êtes responsable de la préparation et de l'emballage des commandes pour les clients de l'entreprise de restauration. Vous devez assurer la qualité et la présentation des produits avant leur livraison.
Sous la direction du responsable, vos missions au sein de notre société seront les suivantes:

VOTRE MISSION AU SEIN D'AROMAPARIS :

- traiter et préparer les commandes de traiteur selon les instructions fournies par le service production,
- Préparation des commandes sur plateaux, contenants, bacs .. en froid dirigé (T° +13), filmage,
- Respecter les délais de préparation des commandes,
- Réceptionner et contrôler les livraisons fournisseurs,
- Assurer la qualité des produits préparés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Garantir les DLC, DLUO des produits stockés, dans le respect également des règles HACCP,
- Nettoyer et ranger les équipements et les locaux de travail après chaque utilisation,
- Effectuer les inventaires trimestriels

Nous proposons un CDI à temps complet (de 08h00 à 15h00)
Travail du Lundi au Vendredi (sauf événement exceptionnel)

LES QUALITÉS REQUISES POUR LE POSTE :

- Être organisé(e), méthodique et rigoureux(se)
- Être ponctuel(le), motivé(e) et courageux(se),
- Savoir anticiper, s'adapter,
- Savoir parfaitement lire et écrire,


Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ... - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Réaliser un inventaire - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Charger, décharger, manutentionner des produits - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois selon expérience