Poissonnier / Poissonnière (H/F)

CARREFOUR SAINT POL SUR MER recherche :

Les missions sont les suivantes:

- gérer le rayon poissonnerie dans son ensemble
- Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées
- Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
- Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
- Assurer le réassort du rayon, faire les découpes de filet, préparer des marinades.
- Préparer et participer à l'inventaire du magasin
- Accueillir et informer les clients
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente

Nous recherchons un profil ayant minimum 1 an d'expérience dans la poissonnerie. La connaissance du produit frais et le respect des normes d'hygiène et de sécurité sont des critères essentiels pour réussir sur le poste.

Vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas, postulez!


Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1855.3 Euros sur 12 mois