Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Vous serez chargé/e de :
Découper et préparer les poissons et les produits de la mer
Monter et théâtraliser l'étal pour le rendre attractif
Conseiller et fidéliser la clientèle
Participer à la gestion des marchandises du rayon
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
Compétences :
Spécialiste des produits de la pêche,vous transformez et vendez ces mêmes produits dans la poissonnerie. vous veillez tout particulièrement à garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés que vous proposez à votre clientèle. A la demande des clients,vous étêtez, écaillez, videz les poissons et ouvrez les coquillages. Dans certains cas, vous proposez des produits traiteurs.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 13.50 Euros sur 12.0 mois