POISSONNIER (H/F)

L'agence Ergalis GD Vannes, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence. Située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes, elle fait partie d'un réseau impressionnant de 600 agences à travers le pays. En plus de ses services de recrutement, Actual dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets spécialisés.

Avec une équipe de 3550 collaborateurs dévoués, l'agence Ergalis GD Vannes s'efforce continuellement d'offrir des solutions sur mesure à ses clients et candidats. Sa présence étendue et sa solide réputation font d'elle un acteur incontournable dans le secteur du recrutement en France.
L'engagement de l'agence envers la qualité et l'éthique se reflète dans chacune de ses interactions. En tant que partenaire fiable pour les entreprises et les professionnels en quête d'opportunités, Actual s'impose comme un véritable pilier du marché de l'emploi français.

Notre client est une enseigne de la grande distribution. le rayon poissonnerie est au c?ur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.

L'agence Ergalis GD Vannes recrute un Poissonnier (h/f) pour la saison estivale à Carnac.

En tant que Poissonnier, votre mission principale sera de préparer les poissons et crustacés en effectuant des tâches telles que l'étalement, l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage. De plus, vous serez amené à accueillir et conseiller la clientèle, en leur prodiguant des conseils de cuisine et de cuisson.
Les horaires pour ce poste sont du lundi au samedi, avec une importance particulière accordée au samedi. Vous commencerez votre journée dès 5h du matin. Ce poste est au sein d'une enseigne de la grande distribution proposant une vente traditionnelle en libre-service.
Il est essentiel que le candidat soit disponible pendant toute la période de la saison estivale, jours fériés y compris.

Quels sont vos avantages Ergalis ?
- Livret Epargne à 12%
- Mutuelle
- Prime de parrainage
- Comité d'entreprise
- Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...)
- FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social


Le candidat idéal devrait posséder une expérience significative dans le domaine de la poissonnerie, ainsi qu'une connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer.

Les compétences requises pour ce poste incluent la capacité à préparer, découper et présenter les produits de manière professionnelle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Une excellente capacité d'organisation est essentielle pour gérer efficacement le flux de travail en fonction des demandes des clients.

Le candidat devrait démontrer une forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits proposés, ainsi qu'une aptitude à travailler sous pression lors des périodes d'affluence.

La maîtrise des techniques de vente et un excellent sens du service client sont également des atouts importants pour ce poste. De plus, une bonne communication avec l'équipe et les fournisseurs est nécessaire pour assurer une collaboration harmonieuse au sein du magasin.

Enfin, une flexibilité horaire est requise pour s'adapter aux exigences du poste, notamment pendant la saison estivale où l'activité peut être intense.

Horaires : 36H45 Travail en horaires décalés

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11.65 Euros à 13 Euros