Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Bienvenue chez Corleone, là où les pizzas sont le boss ! En tant que pizzaiolo, ton job est de préparer des pizzas selon nos recettes secrètes, de cuire ces beautés avec style, et de servir nos clients avec un sourire à la cool. Tu rejoindras une équipe de choc dans une ambiance où la détente est de mise, mais la qualité est reine (comme la pizza)
Pas besoin d'être un chef étoilé, mais si t'as de l'expérience en cuisine ou pâtisserie, c'est un plus. Si ça n'est pas le cas, on fera de toi le meilleur pizzaiolo de la ville !
- On t'apprendra tout ce que tu dois savoir pour maîtriser l'art de la pizza (Etalage, Garnissage, Gestion du four, Finition froide)
- T'es là pour rester avec un CDI et des opportunités pour monter en grade.
- Bosses à ton rythme avec une supervision cool mais pas envahissante.
Chez Corleone, on est comme une grande famille qui aime la pizza autant que la fête. On encourage les idées folles, l'entraide.
Rejoins-nous pour une carrière qui monte, tout en développant tes compétences dans un environnement qui déchire.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Compositions de salades - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Élaborer des recettes - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Exigé
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1900.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois