Boulanger Tourier (H/F)

Au sein de l'établissement, vous venez renforcer l'équipe déjà en place.

Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisseries sèches et traiteur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Votre semaine s'effectue du mardi 2h du matin au samedi début de matinée. Horaires de 2h à 9h avec pause incluse.
Vous avez une formation ou expérience en pâtisserie.

Poste à pourvoir immédiatement.
Selon la convention collective de la boulangerie, prime de fin d'année.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Décorer des produits culinaires - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération à négocier selon