L'offre d'emploi de Pâtissier tourier / Pâtissière tourière, Cher (18), 18230 sélectionnée n'est plus disponible.
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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Description du poste
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons 1 Pâtissiers Tourier H/F pour intégrer notre équipe.
Vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser des produits de pâtisserie, croissanterie et chocolaterie, de la fabrication à la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous procéderez également à l'entretien des locaux du labo.
Vous serez formé(e) à la méthodologie de travail de notre structure et intégré(e) à notre équipe.
Vous êtes responsable de votre poste. Repos dimanche et lundi.
Horaires : 40H Travail le samedi
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois