Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Responsabilités:
- Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Créer et préparer des desserts et des pâtisseries attrayants et délicieux
- Veiller à ce que tous les équipements de cuisine soient propres et en bon état de fonctionnement
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences:
- Capacité à travailler dans un environnement rapide
- Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis
Si vous êtes passionné par la création, que vous avez une expérience en restauration (et/ou en pâtisserie) et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de restauration hautement qualifiée.
Programmation :
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :Pourboires
Date de début prévue : Dès que possible
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Types de desserts - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Superviser la préparation des produits culinaires - Souhaité
- Préparer des glaces et des sorbets - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- chef(ffe) patissier(ière) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100.00 Euros à 2434.00 Euros sur 12.0 mois