Pâtissier / Pâtissière de restauran (H/F)

Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Pâtissier (H/F) ..


Service du midi et du soir variables selon planning

Poste nourri, logé.s.
1 jour de repos par semaine
Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre 2024

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Législation alimentaire - Souhaité
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) - Souhaité
• Utilisation de plaques de cuisson - Souhaité
• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération 2500 à 3000 euros