Présentation de l'entreprise
Boulangerie familiale et conviviale au sein d'un ensemble de commerce
Description du poste
Vous êtes un.e Patissier.ère autonome et créatif.ve !
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie Artisanale, venez intégrer notre équipe.
Avec l'apprenti.e, vous confectionnerez les pâtisseries (hors feuilletage) pour les 2 espaces de vente Cherrueix et St Broladre.
Vous aimez créer des nouvelles recettes, nous sommes preneur des idées nouvelles afin de les proposer à nos clients dans les espaces de vente.
Vous travaillez 6 jours sur 7 (repos le lundi)
Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience
heures supplémentaire rémunérée
Poste à pourvoir début juin.
Horaires : 39H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2950.00 Euros sur 12.0 mois