Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Description du poste
Nous recherchons aujourd'hui un.e pâtissier-chocolatier H/F afin de compléter notre équipe :
Horaire : 1 semaine matin / 1 semaine de journée
Missions principales :
Préparation des recettes
Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées
Découpe de nos produits
Confection de notre gamme de macarons et de chocolats
Décoration de nos pâtisseries
Entretien de son espace de travail
Qualités requises :
Avoir l'esprit d'équipe
Etre rigoureux et méthodique
Connaitre les règles d'hygiène
Apporter ses idées
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon profil