Pâtissier - CDI 35h - Aix Les Bains (H/F)

Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, La Panière élabore des produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration. Depuis le 18 mai 2022, nous avons la fierté d'être Société à mission et première entreprise de boulangerie à obtenir cette qualité juridique !

Envie de rejoindre une équipe où qualité et bonne ambiance de travail sont au c?ur de nos préoccupations ? Alors n'hésites plus, engages-toi pour le bon !

Dans le cadre d'un fort développement de l'entreprise, nous sommes à la recherche d'un pâtissier F/H en CDI 35h pour notre atelier de fabrication basé à Aix-les-Bains.

Au sein de l'atelier, tu seras en charge des missions suivantes :

Tu réalises la confection et le dressage d'une large gamme de produits pâtisserie et traiteur (framboisier, éclairs, tartelettes, quiches, tartelettes salés, .),
Tu veilles au bon déroulement de la fabrication et à la qualité des produits,
Tu t'assures du bon fonctionnement des outils de travail et détectes les non-conformités, les anomalies et les dysfonctionnements par rapport aux produits,
Tu es garant(e) de la propreté et du rangement sur ton poste de travail
Profil :

De formation CAP Pâtissier, tu as une expérience en agroalimentaire

Capable de travailler en autonomie et en équipe

Poste :

CDI 35h

Horaires équipes (2 X 8) du Lundi au Vendredi (Possibilité de travailler les samedis si besoin)

Matin : 4h - 12h et après midi : 12h 19h

Rémunération à partir de 2 300? brut (incluant heures de nuit), négociable selon profil + Primes trimestrielles + Panier repas + Mutuelle + CSE + Epargne salariale

Tu souhaites en savoir plus sur nous ?

La Panière, c'est une entreprise créée en 1993 par Pascal Cantenot et son père. Basé à Aix-Les-Bains (73), notre siège social regroupe notre atelier de fabrication, notre plateforme logistique et nos fonctions supports.

Pour une plus grande proximité, nos 43 magasins sont tous implantés à moins de 150km du siège et présents uniquement en Savoie, Haute-Savoie, Ain, Rhône et en Suisse. Depuis nos débuts, nous tendons vers un approvisionnement de produits de qualité, une production et une logistique optimisées, des équipes sensibilisées et des espaces de restauration accueillants et éco-responsables. Ancrés sur notre territoire, nous soutenons l'économie locale et nous nous entourons de partenaires et fournisseurs de la région.

Société à mission ?

Nous avons toujours eu à c?ur d'avoir un impact positif sur les gens et la planète au travers de notre activité. Notre statut juridique est ainsi l'aboutissement d'un long processus et d'une attention particulière qui a toujours été portée sur les enjeux humains et environnementaux. Il nous permet aujourd'hui d'affirmer et de renforcer encore nos objectifs et ambitions sur ce sujet.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération 2300