Manager rayon Charcuterie/Traiteur/Fromage (H/F)

Intermarché Montignac-Lascaux recrute un manager de rayon CTF en CDI, à temps complet, dès que possible.

Missions:
VENTE ET RELATION CLIENT
- Participe à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est responsable;
- Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commerciale adéquate;
- Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie;
- Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci.

GSETION, COMMANDES ET LIVRAISONS
- Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction. Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en ?uvre et les suit;
- Chiffre les engagements promotionnels;
- Valide et/ou passe les commandes et traite avec les fournisseurs référencés. Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs;
- Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis;
- Gère les consommables de son secteur;
- Propose des suppressions et créations d'articles à la direction;
- Organise et contrôle les inventaires;
- Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire.

DYNAMIQUE COMMERCIALE:
- Est chargé(e) de :
-la bonne tenue et de la maintenance de son rayon;
-la mise en place et du suivi de l'affichage produits obligatoire;
-du suivi des planches de marchandisages et de la théâtralisation des produits présentés;
-la mise en place des prix de vente dans le respect de la politique tarifaire du point de vente, en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus;
- Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité;
- S'assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et le rayon. Veille au rangement;
- Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat et mène les actions correctives validées par sa hiérarchie;
- Est responsable du bon tarage des balances et de la cohérence des prix entre balances, caisses et affiches/ étiquettes prix;
- Organise, suit et contrôle le travail de l'équipe afin d'assurer le meilleur service client;
- Anime son équipe.

HYGIÈNE, QUALITÉ ET SÉCURITÉ
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et qualité;
- Respecte et fait respecter les règles de sécurité;
- Respecte et fait respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients, de prix et de publicité mensongère.

Équipe de 5 personnes.

Rémunération selon profil et expérience.
Avantages: prime annuelle, prime de participation, prime sur objectifs, mutuelle collective familiale prise en charge 50% employeur, 5% sur vos achats en magasin, CSE.

Expérience requise dans le domaine CTF de 6 mois minimum.

Horaires : 36H45 Travail le samedi

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2046.0 Euros sur 13.0 mois