Maitre(sse) de maison service UPG (H/F)

Pour le site de Saint Maixent L'Ecole, le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche
d'un(e) MAITRE (ESSE) DE MAISON au sein de l'UPG. CDD de 1 mois renouvelable à pourvoir dès que possible.

Vous travaillerez en équipe où vos fonctions principales seront :

Sous la responsabilité du cadre de santé, la maitresse de maison est l'interlocuteur et le référent pour le suivi et la mise en ?uvre de toutes les prestations hôtelières et de restauration (entretien des locaux, entretien du linge, service des repas). Elle est l'interlocuteur privilégié des familles pour tout ce qui concerne ces prestations. Elle veille également au maintien d'un cadre de vie agréable, confortable et sécurisé pour les résidents.
Activités :
Entretien des locaux
o Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des unités de vie
o Veiller à l'entretien et à la propreté des offices des 3 unités.
o Mettre en ?uvre les contrôles et les procédures en lien avec l'EOH
o Participer au LIN et aux groupes de travail en rapport avec hygiène des locaux

Entretien du linge
o Assurer le suivi du linge personnel des résidents en lien avec les familles et les agents
de la lingerie
o Suivre les étapes des circuits logistiques pour le linge institutionnel (commandes, dotations, réassort des draps, livraisons)
o Gérer les tenues des professionnels remplaçants

Service des repas
o Assurer le contrôle et le suivi des principes d'hygiène alimentaire
o Superviser l'organisation de la distribution des repas
o Participer au repas du déjeuner
o Participer à la commission des menus
o Effectuer le réassort des offices des trois secteurs
o Vérifier les péremptions dans les frigos et les placards
o Réaliser l'entretien selon la fréquence définie de l'électroménager des offices

Matériel
o Effectuer et suivre les bons de travaux ou de réparation
o Vérifier la présence/ la fonctionnalité du mobilier dans les chambres et les espaces communs des unités
o Participer au recensement des besoins en matériel

Gestion des stocks
o Collaborer à la gestion des stocks en collaboration avec le service logistique (denrées alimentaires, dispositifs d'incontinence et lingerie)
o Ajuster et suivre les dotations, faire le lien avec l'équipe soignante pour le recueil des besoins
o Veiller au maintien des locaux de stockage propres et rangés

Relations avec les résidents et leurs familles
o Organiser la préparation des chambres lors des admissions de nouveaux résidents, réaliser l'état des lieux
o Participer à l'accueil et à l'installation en chambre en lien avec la famille et l'équipe soignante, assurer la présentation des locaux et du service.
o Recueillir les données relatives aux habitudes de vie, régime alimentaire, goût / non goût
o Participer à la rédaction du projet de vie
o Participer régulièrement aux transmissions

Accueil et formation des stagiaires et des nouveaux arrivants
o Participer à l'encadrement en stage selon les activités définies par le cadre de santé selon le type de formation
o Transmettre aux nouveaux arrivants les bonnes pratiques attendues pour les activités intégrées à ses missions

Aptitudes et compétences requises :
- Disponibilité et écoute
- Analyse des situations
- Capacité à faire des propositions
- Capacité à rendre compte
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Rigueur
- Organisation

Expérience sur poste similaire souhaité

Positionnement hiérarchique :
- Cadre supérieur de santé
- Cadre de Santé de l'UPG

Relations fonctionnelles
- Agents du service logistique
- Agents du service restauration
- Equipe diététique
- Agents de l'équipe ECH
- EOH
- Tous les professionnels de l'UPG

Horaires effectués :
Travail du lundi au vendredi
- Horaires : 9h/ 16h48

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage - Souhaité
• Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas - Souhaité
• Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Souhaité
• Relayer de l'information - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2205 Euros sur 12 mois