Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Belle brasserie de luxe de grande renommée Lyon 69006 ouvert midi et soir.

Fermée dimanche et lundi.

Recrute son Maître d'hôtel H/F

Diplômé d'un BTH où C A P en hôtellerie et restauration.

Vous possédez une expérience d'un minimum de 2 ans sur des fonctions de Maître d'hôtel.

Vous travaillez en équipe, vous prenez plaisir à faire plaisir avec votre équipe, 9 personnes pour une moyenne de 250 cts jour , menu et carte .

Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle et doté d'un sens très poussé du service client.

Vous êtes reconnu pour votre Leadership.

Vous êtes une personne de terrain, sérieux, dynamique, souriant, respectueux.

Engagé et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.

Beau challenge.

CDI 39 heures 3800? brut évolutif + 2 repos.

Références exigées.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Anglais - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 3800 Euros sur 12 mois