Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle.

Vous assurez :
l'accueil des clients
le dressage des tables
des conseils/ explications sur la carte
le service
la bonne tenue de la salle

Vous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué.

Une centaine de couverts/jours midi et soir.
Service du soir 17h/23h

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100 Euros à 2300 Euros sur 12 mois