« Retour à la liste / Offre d'emploi : JOB ETE Sous Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) (H/F), Savoie (73), 73300
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 17/05/2024
- Type de contrat : Saisonnier
- Durée du contrat : 3 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Référence : 174RGRF
Outils candidats
L'offre d'emploi de JOB ETE Sous Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) (H/F), Savoie (73), 73300 sélectionnée n'est plus disponible.
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JOB ETE Sous Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) (H/F)
Description du poste
*** SAISON ETE 2024 *** LOGEMENT INDIVIDUEL - NOURRI - BLANCHI
*** URGENT *** Contrat de mi-juin à fin août 2024.
Notre établissement LES SOLDANELLES et son équipe du restaurant recherche pour la saison d'hiver recherche un(e) sous Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) afin de concocter des mets de qualité.
Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.
Vos missions :
Vous Assistez le Chef en tant que co-pilote dans toutes ses missions
Votre rôle est central au sein de l'équipe cuisine de la préparation à la mise en place de la cuisine
Vous êtes garant du respect des normes HACCP
En l'absence du Chef vous endossez le rôle de doublure :
- Vous coordonnez et managez la brigade
- Gérer l'approvisionnement & le bon déroulement du service
Votre profil de manager fédérateur : La passion, la rigueur, l'adaptabilité, la prise d'initiatives, l'esprit d'équipe, la fiabilité,
Le dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur et surtout le goût du travail bien fait
Vous justifiez d'une expérience similaire de 3 ans validée sur ce type de poste.
Vous souhaitez :
Mettre votre expérience au service d'une cuisine maison et raffinée, réalisée par une équipe dynamique dans une ambiance positive avec un Chef renommé.
Profiter de la qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles, travailler dans un cadre exceptionnel et assurer une cuisine traditionnelle de produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine ?
Horaires : 39H Travail le week-end
*** URGENT *** Contrat de mi-juin à fin août 2024.
Notre établissement LES SOLDANELLES et son équipe du restaurant recherche pour la saison d'hiver recherche un(e) sous Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) afin de concocter des mets de qualité.
Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.
Vos missions :
Vous Assistez le Chef en tant que co-pilote dans toutes ses missions
Votre rôle est central au sein de l'équipe cuisine de la préparation à la mise en place de la cuisine
Vous êtes garant du respect des normes HACCP
En l'absence du Chef vous endossez le rôle de doublure :
- Vous coordonnez et managez la brigade
- Gérer l'approvisionnement & le bon déroulement du service
Votre profil de manager fédérateur : La passion, la rigueur, l'adaptabilité, la prise d'initiatives, l'esprit d'équipe, la fiabilité,
Le dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur et surtout le goût du travail bien fait
Vous justifiez d'une expérience similaire de 3 ans validée sur ce type de poste.
Vous souhaitez :
Mettre votre expérience au service d'une cuisine maison et raffinée, réalisée par une équipe dynamique dans une ambiance positive avec un Chef renommé.
Profiter de la qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles, travailler dans un cadre exceptionnel et assurer une cuisine traditionnelle de produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine ?
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Flexibilité et adaptabilité - Exigé
- Autonomie - Exigé
Rémunération Mensuel de 3100 Euros à 3200 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
CarriereOnline appartient au réseau ParuVendu
